동대문 엽기떡볶이 밀키트 (오리지널) 후기/리뷰

이 글은 이전 블로그에서 작성한 내용을 옮겨오면서 내용을 추가/수정한 글입니다.

들어가며

떡볶이도 좋아요. 매운 음식도 좋아요.

그래서 "동대문 엽기떡볶이"를 자주 시켜 먹곤 합니다.
(배달이든, 직접 조리든 일주일에 한 번 이상은 떡볶이를 먹는 듯 하네요)

어제도 엽떡을 시켜 먹으려고 배달 어플을 켜고, 주문을 하려는데 "엽떡 밀키트" 메뉴가 눈에 들어옵니다.

시도해 보기로 합니다.

구성

구성은 2인분으로 구성된 세트가 2개 들어있습니다.. (2인분 구성 * 2세트)

세트는 "떡 + 어묵 + 소시지 + 분말스프 + 치즈"로 구성되어 있습니다.

아래 이미지가 1세트이며, 2인분 양입니다.

재료 추가

보통 엽떡을 2인이서 먹고, 양이 많아 조금 남기는 편입니다.

밀키트는... 음... 양이 적습니다. 😥

특히 !어묵!이 부족합니다. 그리고, !채소!가 없습니다.

집에 있던 어묵을 추가하고, 양배추 대신 단 맛을 내줄 양파와, 파도 추가해 줍니다.

조리법 (2인분 기준)

1. 조리 전 냉동된 떡을 개봉하여 찬물에 헹구어 해동해 주세요.

2. 냄비에 떡, 어묵, 소시지, 분말스프와 물 500ml를 부어주세요.
   (분말 스프는 한 번에 다 넣지 말고 맵기 정도를 확인하면서 넣는 것을 추천드립니다.)

3. 중불에서 약 8~9분간 저어가며 끓여주세요.
   (저는 간이 베이도록 조금 더 끓였습니다.)

4. 조리 완료된 떡볶이를 접시에 담고 위에 치즈를 토핑 하면 완성!

더 맛있게 먹는 Tip. 기호에 따라 양배추와 대파를 넣고 조리하여도 좋습니다.

맛 평가

• 맛은 조리돼서 오는 것과 완벽히 똑같을 수는 없지만, 꽤나 비슷합니다.

• 어묵 및 야채를 추가하지 않고 밀키트 재료만 넣으면 아쉬운 구성입니다.

• 주로 오리지널로 주문하는 편인데, 제 기준에는 밀키트가 더 매운 느낌입니다.

• 저는 분말 스프를 반 정도 넣었는데 충분히 매웠습니다.
  (매운맛은 주관적인 거 아시죠? 한 번에 스프를 모두 넣기보다 맵기 정도를 확인하여 취향껏 조리하시길..)

• 분말 스프를 반 정도 넣었을 때는 조리되어 나오는 엽떡 양념의 꾸덕한 느낌이 덜 해서 아쉬울 수도 있습니다.

• 기본 제공 어묵이 제 취향에 그렇게 잘 맞지 않는데, 조금 더 맛있는 어묵을 추가하여 어묵 만족도가 올라갔습니다.

• 치즈 양이 아쉽습니다.

재구매 여부

완제품으로 배달 주문 시 금액은 14,000원 (2인분)
밀키트로 배달 주문 시 금액은 15,000원 (4인분)

가격으로 보면 밀키트가 이점이 있습니다.
다만 양은 2인분이라 하기에는 분명 아쉽습니다. (어묵, 야채, 치즈 구성도 부족하고요)

하지만, 추가로 어묵과 야채를 추가하여 양 조절을 할 수 있고
저의 경우 분말 스프를 반만 썼기 때문에, 다음에 직접 떡볶이를 만들 때 엽떡 분말 스프를 한 번 더 활용할 수 있습니다.

2023.01.24 내용 추가

남은 분말 스프로 설에 남은 떡국떡과 어묵을 넣고 떡볶이를 해먹었습니다. 좋습니다. 😆

미리 준비해 두면 더 맛있게 먹을 수 있는 재료

• 어묵을 좋아한다면 추가할 어묵

• 추가할 야채 (양배추, 양파, 파 등등 취향껏)

• 치즈

  

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